Shelfy funziona davvero?
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Scopri la scienza dietro Shelfy: che tecnologia utilizza? Come funziona? Shelfy è efficace contro gli odori? E i batteri? Oggi rispondiamo a tutti i dubbi.
- Shelfy funziona davvero?
- Cos’è la fotocatalisi
- Cosa succede ai batteri presenti nell’aria?
- Cosa fa Shelfy?
Elimina i cattivi odori
Riduce la carica batterica
Allunga la durata di frutta e verdura
- Cosa fa l’app di Shelfy Vitesy Hub?
Shelfy funziona davvero?
Se hai mai sentito parlare di Shelfy, probabilmente ti sei chiesto: "Ma funziona davvero?". È normale essere curiosi, soprattutto quando si tratta di un dispositivo che promette di eliminare odori, ridurre i batteri e prolungare la vita di frutta e verdura nel tuo frigorifero. Può sembrare magia, ma è tutta scienza!
Oggi vedremo insieme come Shelfy riesce a fare tutto questo grazie a una tecnologia avanzata e innovativa, ma completamente naturale: la fotocatalisi.
Cos’è la fotocatalisi?
La fotocatalisi è un processo naturale che si attiva grazie alla presenza di luce e di un fotocatalizzatore. Il termine stesso lo suggerisce: foto, che sta per luce, e catalisi, ovvero una reazione chimica accelerata. Nel caso di Shelfy, questo processo viene attivato dai 12 LED a luce visibile presenti all'interno del dispositivo.
Il cuore di Shelfy è il filtro ceramico: quando l'aria viene aspirata nel dispositivo, passa attraverso questo filtro che, quando viene colpito dalla luce, inizia a purificare l'aria in maniera del tutto naturale, senza l'uso di sostanze chimiche aggiuntive. La fotocatalisi, infatti, può essere paragonata alla fotosintesi clorofilliana: così come le piante trasformano l’anidride carbonica in ossigeno grazie alla luce, Shelfy trasforma l'acqua e l'ossigeno presenti nell'aria in composti capaci di neutralizzare le impurità.
La struttura “spugnosa” del filtro consente di aumentare la superficie disponibile e quindi di massimizzare l’efficacia di Shelfy.
Uno dei vantaggi maggiori è che il filtro non trattiene gli inquinanti, come i filtri HEPA, ma li elimina a livello molecolare! Questo significa che non serve cambiare il filtro periodicamente, generando inutili sprechi e spendendo molti soldi, ma basta sciacquare il filtro sotto acqua corrente una volta al mese.
Cosa succede ai batteri presenti nell’aria?
Gli odori sgradevoli nel frigorifero li conosciamo tutti, ma non tutti sanno che esistono altri inquinanti nascosti. Uno di questi è l'etilene, un gas emesso naturalmente da frutta e verdura durante la maturazione, che accelera il deterioramento di altri alimenti. Oltre a questo, nel frigo possono proliferare microrganismi come batteri e muffe, che contribuiscono ulteriormente alla degradazione del cibo e alla formazione di cattivi odori. Quando questi inquinanti si trovano nell’aria all’interno del nostro frigo, essi vengono convogliati sul filtro fotocatalitico grazie al sistema di ventilazione meccanica di cui Shelfy stesso è dotato. È qui che la fotocatalisi fa le sue magie: quando il filtro viene attivato dalla luce LED, si vengono a creare delle speci molto reattive in grado di reagire con gli inquinanti. Nello specifico, i composti chimici come le molecole odorigene o l’etilene vengono scomposti in molecole più piccole fino a trasformarsi in sostanze innocue come H2O e CO2; queste stesse speci reattive sono in grado di agire anche sui microrganismi impedendogli di replicarsi fino a portarli alla morte cellulare.
Questo video mostra meglio il viaggio degli inquinanti dall’aria al filtro di Shelfy:
Cosa fa Shelfy?
Shelfy è l'alleato ideale per il tuo frigorifero: riduce efficacemente la carica batterica presente nell’aria, neutralizza i cattivi odori e mantiene il cibo fresco più a lungo. Scopriamo nel dettaglio come riesce a fare tutto questo.
Shelfy elimina i cattivi odori
Sappiamo tutti quanto possa essere spiacevole aprire il frigorifero e essere accolti da odori sgradevoli, come quello del pesce. Ma cosa causa questi odori? Sono molecole che si diffondono nell'aria e che, quando arrivano ai nostri recettori olfattivi, vengono interpretate come "cattivo odore".
Un esempio tipico è la trimetilammina, la molecola responsabile dell'odore di pesce marcio. Qui entra in gioco Shelfy: grazie alla fotocatalisi, è in grado di ridurre drasticamente la percentuale di queste molecole. Per approfondire nello specifico l’efficacia di Shelfy nella rimozione degli odori, leggi questo blog post!
Shelfy riduce la carica batterica
Un frigorifero non è mai completamente sterile: batteri come il Bacillus possono circolare nell'aria e contaminare i cibi. Per dimostrare l'efficacia di Shelfy, abbiamo svolto un esperimento: un ceppo di Bacillus è stato nebulizzato in un frigorifero, e dopo soli 10 minuti di utilizzo di Shelfy, la carica batterica presente nell'aria è stata ridotta del 99.37%.Questo significa che il cibo conservato nel tuo frigo sarà molto più sicuro!
Scopri di più sulla nostra efficacia consultando i Test Report, realizzati in collaborazione con università italiane e laboratori indipendenti.
Shelfy allunga la durata di frutta e verdura
Lo sapevi che la frutta e la verdura rilasciano un fitormone chiamato etilene che accelera la loro maturazione? Questo gas, anche quando presente in piccole quantità, può ridurre drasticamente la freschezza dei tuoi alimenti. Shelfy è in grado di ridurre la concentrazione di etilene nell'aria, rallentando così il processo di maturazione e prolungando la vita dei tuoi prodotti freschi. Agendo su questo, la differenza è già evidente, ma è altrettanto fondamentale utilizzare il frigorifero nella maniera corretta ed ottimizzare la sua efficienza. Fortunatamente, proprio il mese scorso abbiamo pubblicato una guida completa per aiutarti ad utilizzare il frigo al meglio!
Cosa fa l’app di Shelfy Vitesy Hub?
L'app Vitesy Hub offre una serie di funzionalità che rendono l'uso di Shelfy ancora più efficiente e intuitivo. Una delle principali caratteristiche è il monitoraggio della temperatura e del tempo di apertura delle porte del frigorifero. Questo aiuta a migliorare la gestione della conservazione degli alimenti, ottimizzando l'efficienza energetica del frigorifero e riducendo l'esposizione degli alimenti ai batteri e alla perdita di freschezza. Grazie a questi sensori, puoi tenere traccia di quanto spesso il frigorifero viene aperto e adottare misure per migliorare l'efficienza del tuo frigo e prolungare la durata degli alimenti.
Un'altra funzionalità da non perdere è la Libreria degli alimenti, che fornisce preziosi consigli su come conservare al meglio i vari tipi di cibo e le informazioni sulla loro stagionalità. Questa sezione ti aiuta a gestire gli acquisti e la conservazione in modo più consapevole, contribuendo a ridurre lo spreco alimentare. Inoltre, è possibile connettere il tuo Shelfy con gli assistenti vocali Google Home e Alexa.
Non sei ancora convinto? Prova Shelfy in prima persona e scopri i benefici della fotocatalisi nel tuo frigorifero! Acquistalo subito e testalo senza rischi: hai 14 giorni per decidere se fa davvero la differenza!
