Reduziere Lebensmittelverschwendung mit der Technologie von Vitesy.
Die innovative Lösung, die verändert, wie du frische Lebensmittel lagerst.
Die natürliche Weiterentwicklung unserer Mission
Wir bringen Innovation vom Consumer- in den Business-Bereich, um Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Lieferkette zu reduzieren.
Zahlen zur Lebensmittelverschwendung
Von der landwirtschaftlichen Produktion über Vertrieb und Gastronomie bis hin zu Supermärkten und Endverbrauchern spielt jede Stufe eine entscheidende Rolle.
Die Reduzierung von Abfall hilft nicht nur, wertvolle Ressourcen zu sparen und die Umweltbelastung zu verringern, sondern stellt auch einen wichtigen Schritt hin zu einer nachhaltigeren Zukunft dar.
11,7 Milliarden €
Erzeuger
5,7 Milliarden €
Vertrieb und Gastronomie
220k Tonnen/Jahr
Supermärkte
Wie die Vitesy-Technologie dein Business voranbringt
Skalierbarkeit und Modularität
Das Modul reduziert Mikroorganismen, Gerüche und chemische Verbindungen (z. B. Ethylen) und lässt sich an jede Art von Anwendung anpassen, wodurch die Leistung je nach Volumen und Luftstrom optimiert werden kann.
Nachweisliche Kosteneinsparungen
Unser waschbarer Filter senkt nicht nur die Wartungskosten, sondern verbessert gleichzeitig die Nachhaltigkeit. Die Technologie trägt durch verbesserte Produktqualität und reduzierten Verderb zu erheblichen Einsparungen bei.
Sicher für deine Mitarbeiter
Es produziert kein Ozon und hat einen niedrigen Energieverbrauch, was einen effizienten und zuverlässigen Betrieb über die Zeit gewährleistet. Es ist sowohl für die Umwelt als auch für die Ware unbedenklich und hält dabei hohe Reinigungsstandards ein.
Integriere die Vitesy-Technologie mühelos
Vitesy Inside bietet fortschrittliche Luftreinigungstechnologie, die die Haltbarkeit von frischen Produkten verlängert und Lebensmittelverschwendung reduziert. Unsere modularen Lösungen lassen sich nahtlos in andere Geräte, bestehende Kühlräume, Kühlcontainer und Lagerräume integrieren.
Die Vitesy-Technologie kann in jeder Art von Anwendung eingesetzt werden
Professionelle Kühlgeräte und Geräte
Kühlräume und Kühlcontainer
Dunstabzugshauben und Lüftungskanäle
Partnerschaft
Vitesy x Smeg: Innovation, die Lebensmittel frisch hält
Die photokatalytische Technologie von Vitesy verbessert die Geräte von Smeg und sorgt für saubere Luft und intelligentere Lösungen für den Alltag.
Vollständiges Projektmanagement
1. Technischer Kick-off
- Analyse der technischen und kommerziellen Anforderungen des Kunden
- Erstellung des Kostenvoranschlags
- Ausarbeitung des Vertrags
2. Machbarkeitsanalyse
- Kontextanalyse zur Definition aller Integrationsanforderungen
- Prototypenentwicklung zur Durchführung eines ersten PoC
- Testing und Validierung
3. Industrialisierung und Produktion
- Engineering: HW- und SW-Komponenten
- Compliance und Support von der Entwicklung bis zur Produktion
- Produktionsstart (Mindestbestellmenge 1000 Einheiten)
Unsere Vorteile
Wie die Vitesy Inside-Technologie deine Lebensmittel schützt
Unsere photokatalytische Technologie hat außergewöhnliche Ergebnisse gezeigt:
Reduzierung der mikrobiellen Belastung auf Lebensmitteln und Oberflächen
Fallstudie Nr. 1
6 m³ großer Kühlraum, ausgestattet mit einem Modul B mit autonomer Belüftung.
Während der Lagerzeit wurde ein Rückgang der mesophilen Gesamtkeimzahl – ein Indikator für den hygienischen Zustand von Obst – zwischen 75,8 % und 93,9 % festgestellt (natürliche Kontamination).
Geruchsreduzierung
Fallstudie Nr. 2
350 l Haushaltskühlschrank, ausgestattet mit einem Modul A mit autonomer Belüftung.
Nach 24 Betriebsstunden wurde eine Reduzierung der flüchtigen Verbindungen Hexanal und Pentylbutyrat um über 85 % beobachtet (intensive künstliche Kontamination)
Verlängerte Haltbarkeit
Fallstudie Nr. 3
210 l Haushaltskühlschrank, ausgestattet mit einem Modul A mit autonomer Belüftung.
Es wurde eine Verdopplung der Haltbarkeit der gelagerten Produkte beobachtet.
Reduzierung luftgetragener Mikroorganismen
Fallstudie Nr. 4
650 l professioneller Kühlschrank (B2B), ausgestattet mit 6 passiven Modul-A-Einheiten.
Innerhalb von 10 Minuten nach Aktivierung der Technologie wurde eine Reduzierung der luftgetragenen mikrobiellen Belastung um 90 % beobachtet (intensive künstliche Kontamination).
Interessierst du dich für unsere Produkte für dein Business?
Revolutioniere die Art, wie du Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks lagerst.
